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Santos Jorge - Premium

Santos Jorge Premium Tinto
DOC Alentejo Moura

ENÓLOGO - João Melicias

CASTAS – Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Trincadeira

COR - Granada com tons violeta em evolução

SOLO - Argilo-calcário

CLIMA - Mediterrânico associado a alguma continentalidade. Precipitação média anual de 400/450 mm

VINIFICAÇÃO - Curtimenta clássica seguida de uma maceração pós fermentativa de 10/12 dias

ESTÁGIO – 8 meses em barricas de carvalho francês

APRECIAÇÃO GLOBAL – Aroma intenso com notas de frutos secos e compota. Sabor complexo com boa estrutura, um final persistente e revelando uma boa adstringência.

APRESENTAÇÃO - Caixa de 6 garrafas Bordalesa Prestige – 750ml