Rosé

Herdade dos Machados Rosé - 2020
DOC Alentejo Moura

CASTAS - Touriga Nacional

COR Salmão claro


SOLO
Argilo-calcário


CLIMA
- Mediterrânico associado a alguma continentalidade. Precipitação média anual de 400
a 450 mm


VINDIMA
- Colheita manual com uma definição criteriosa da data e transporte para a adega em caixas de 20kg
.

VINIFICAÇÃO
- Sistema tradicional de bica aberta, com maceração pelicular prévia (6 horas) e posterior fermentação com temperatura controlada a 16/17º C.


APRECIAÇÃO
GLOBAL - Com aroma ligeiramente frutado (kiwi e maracujá) e vegetal próprios
da casta. O sabor é equilibrado, fresco e com um final longo e persistente
.

APRESENTAÇÃO
- Caixas de 6 garrafas Bordalesa Prestige de 750 ml