Herdade dos Machados Rosé - 2020
DOC Alentejo Moura
CASTAS - Touriga Nacional
COR Salmão claro
SOLO Argilo-calcário
CLIMA - Mediterrânico associado a alguma continentalidade. Precipitação média anual de 400
a 450 mm
VINDIMA - Colheita manual com uma definição criteriosa da data e transporte para a adega em caixas de 20kg.
VINIFICAÇÃO - Sistema tradicional de bica aberta, com maceração pelicular prévia (6 horas) e posterior fermentação com temperatura controlada a 16/17º C.
APRECIAÇÃO GLOBAL - Com aroma ligeiramente frutado (kiwi e maracujá) e vegetal próprios
da casta. O sabor é equilibrado, fresco e com um final longo e persistente.
APRESENTAÇÃO - Caixas de 6 garrafas Bordalesa Prestige de 750 ml |